Regalatevi e condividete con chi amate un Pranzo di Natale all’insegna della tradizione e dell’eleganza. Immersi nella raffinata cornice di Villa Pomela, potrete assaporare un menù di Natale attentamente preparato dai nostri chef, che esalta i sapori autentici e prelibati della stagione festiva.
Il pranzo comprende una varietà di portate che raccontano la tradizione gastronomica natalizia, accompagnate da una selezione accurata di vini e l’atmosfera calda e avvolgente delle nostre sale.
Un’occasione speciale per celebrare la magia delle feste, resa unica dalla cura dei dettagli e dall’ospitalità di Villa Pomela.
Calice di benvenuto
Tartelletta con cozze, stracciatella, datterini confit, piselli
Seppia, acqua di scarola, mela, olive taggiasche e pinoli
Conchiglioni gratinati all’astice, limone candito, brunoise di cardoncelli
Carnaroli alla zucca Delica, mostarda di frutta, Raschera, amaretti di Gavi
Cappone ripieno di prugne e pere al dolcetto,cipolline borettane caramellate
Semisfera di bavarese al cioccolato fondente Valrhonae peperoncino, salsa ai fichi
Panettone della tradizione, creme
Cestino natalizio
€ 70 per persona, vino incluso
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